Erri de Luca – W imię matki
Mateusz, Marek, Łukasz, Jan... Wszyscy autorzy Ewangelii patrzyli na spisywane przez siebie wydarzenia z męskiej perspektywy. De Luca pozwala przemówić...
Ewa Chęć – Zamek Ujazdowski. Szlakiem warszawskich zabytków
Pozycja z cyklu Szlakiem warszawskich zabytków. Jest napisana przez licencjonowanego przewodnika z bogatą wiedzą i doświadczeniem w wykonywaniu swojego zawodu....
Praca zbiorowa, Krzysztof Lipka – Muzyka i filozofia T. 1. Refleksje, konteksty, interpretacje
Filozoficzne powiązania muzyki to obecnie temat modny w świecie, a filozofia muzyki rozwija się dynamicznie. W miarę możliwości staramy się...
Robert J. Whitehurst – Enzymy w technologii spożywczej
Enzymy odgrywały istotną rolę przy wytwarzaniu żywności już 2000 p.n.e., kiedy to Egipcjanie i Sumerowie zastosowali proces fermentacji w piwowarstwie,...
Katarzyna Wiśniewska – Tłuczki
Katarzyna Wiśniewska, psycholożka i filozofka, przez wiele lat była dziennikarką "Gazety Wyborczej", pisała najczęściej o Kościele. Teraz napisała powieść. Mocną,...